
Propiedades
• Posee propiedades beneficiosas para la piel y el sistema digestivo.
• Se considera una de las frutas con mayor contenido de vitaminas. Entre ellas es importante destacar las vitaminas C, A, algunas del complejo B, además de minerales como calcio, fósforo y hierro.
Usos
• En forma deshidratada, la guayaba es empleada para preparar helados y otros productos de repostería.